1、先用茯苓60克煮汤，过滤去渣，备用。
2、雌鸡肉250克，加调味品如食盐等，剁烂。
3、面粉适量，加水调搓成面片。
4、用面片包鸡肉陷，作或馄饨。
5、将准备好之茯苓汤煮开，加馄饨煮熟。
6、可作主食服食。
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