步骤1:油豆腐用热水洗一下后切丝;青椒也洗净切丝待用。
步骤2:锅中放适量油,油热后放入葱姜末稍炒,再倒入青椒煸炒2分钟这样;然后倒入待用的油豆腐翻炒。
步骤3:加盐大火翻炒几下,然后加少许水焖1到2分钟这样。
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