将鸭肉,黄芪,大枣,陈皮分别用清水洗净,共入锅,加适量清水,食盐,武火煮沸后用文火煨至鸭肉熟透,取出以上原料,加入阿胶,并不断搅拌,使阿胶溶化即可。分次食用,食鸭肉,大枣,饮汤。
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芪枣阿胶炖鸭的做法
材料
黄芪30克,大枣10枚,阿胶20克,陈皮10克,鸭肉500克。
做法
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炖鸭,芪枣阿胶炖鸭,鸭,
将鸭肉,黄芪,大枣,陈皮分别用清水洗净,共入锅,加适量清水,食盐,武火煮沸后用文火煨至鸭肉熟透,取出以上原料,加入阿胶,并不断搅拌,使阿胶溶化即可。分次食用,食鸭肉,大枣,饮汤。