鲫鱼剖开,去鳞及内脏,洗净,入油锅煎黄。桃仁,红花,制附子洗净,装入药袋内。锅内放入鲫鱼,黄酒,白糖,盐,姜,葱和适量清水,再放入药袋,先用武火煮沸,再用文火烧至鱼肉熟烂,拣去姜,葱和药袋,调味后佐餐食用,食鱼饮汤。每天1剂,可连服5天。
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桃红附子鲫鱼汤的做法
材料
鲫鱼1条,桃仁,红花各10克,制附子8克。
做法
相关
桃红附子鲫鱼汤,鱼汤,附子,
鲫鱼剖开,去鳞及内脏,洗净,入油锅煎黄。桃仁,红花,制附子洗净,装入药袋内。锅内放入鲫鱼,黄酒,白糖,盐,姜,葱和适量清水,再放入药袋,先用武火煮沸,再用文火烧至鱼肉熟烂,拣去姜,葱和药袋,调味后佐餐食用,食鱼饮汤。每天1剂,可连服5天。