莲枣鲫鱼汤的做法

材料

瘦肉250g,鲫鱼100g,莲子10g,灯芯草3g,红枣8枚,生姜4片,竹叶6g,盐、油各适量。

做法

先将中药置沙锅中加清水煮30min,再加鱼,肉同锅烧沸后改文火煮40min,以盐、油调味即可。

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