海狗肾炖鸡的做法

材料

海狗30克,山药、枸杞子各15克,杜仲、巴戟各9克,嫩鸡1 只(约750克)。

做法

鸡治净,海狗肾切成薄片,用烧酒浸泡1夜,与另4味药同放盆内,注入八成满滚水,加盖,隔水炖4小时,调味。

食鸡肉,饮汤,每周服2次。

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