1．将麦冬洗净，放入锅内，加水1000毫升，用武火烧沸，再用文火煎熬20分钟，用纱布滤去麦冬不用，留药液待用。
2．将牛奶烧沸，同麦冬药液混匀，加入白糖烧沸即成。
3．麦冬有内梗，易卡喉，只要在制作前，先将麦冬锤破，取出内梗就好了。
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