将三种蛇剁去头，用酒洗润，切成短节，晒干；生地洗净泥沙，切碎备用、先取适量冰糖放入锅内，加清水，用文火烧热溶化至呈黄色时，即停火，趁热用纱布滤去渣。将白酒1000毫升与生地、三种蛇共放入酒坛内，每日搅拌1次，密封浸泡10~15天，过滤澄清，再加冰糖汁充分搅匀，再过滤1遍即成。