花旗参响螺汤的做法

材料

花旗参15克,响螺(大号)1只,猪笼草25克,陈皮、盐各少许。

做法

响螺去壳取肉洗净切片;花旗参、猪笼草、陈皮分别洗净,花旗参切片。瓦煲内加清水烧沸,放入全部用料,改用中火煲3小时,加盐调味即可。

佐餐食用。

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