(1)、蜜橘剥成小瓣。

(2)、洗净琼脂，滤干水，撕碎放入2/5 杯水中，放置30分钟。

(3)、把(2)放入锅中煮，待琼脂溶解后加入砂糖，过滤。

(4)、待(3)稍微冷却后加入蜜橘、用水淋湿浇在模子上。放入冰箱冷冻。

(5)、从模子中取出，即可食用。

2人份。