黑米狗肉粥的做法

材料

狗肉200克,黑米100克,姜少许,食盐适量,味精少许。

做法

1.狗肉洗净,切成长2.5厘米、厚1.5厘米的块;姜洗净,切成碎米。

2.黑米洗净,放入铝锅中,加狗肉块、姜米和适量水,先用旺火烧沸,再用微火熬煮;待粥熟肉软烂时,加食盐和味精搅匀即成。

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