(1)、先把银耳、百合、大枣、花生米洗净后，放入清水内浸泡，浸泡至银耳发大，大枣、花生米饱涨为止。粳米洗净后放入清水内浸泡1~2小时即可。

(2)、将(1)中所有物料倒在锅里，加入清水以漫过物料为度，置火上煮，此时再加入适量玉米面、黑芝麻粉、燕麦等各半勺调匀；煮开后放入冰糖、枸杞子、核桃仁搅匀，把盖盖上，煮至粥变得软烂，即可食之。