(1)、把茯苓研成细粉;杏仁研成细粉;全蝎洗净,除去盐分,沥干水分,待用。
(2)、把全蝎放入盆内,加入茯苓粉、面粉、杏仁粉、芡粉、盐,打入鸡蛋拌匀挂浆,加少许清水。
(3)、把锅置武火上烧热,加入素油,烧八成热时,锅离开火口,把全蝎逐个炸黄,熟透即成。
(4)、全蝎即蝎子有毒,
(1)、把茯苓研成细粉;杏仁研成细粉;全蝎洗净,除去盐分,沥干水分,待用。
(2)、把全蝎放入盆内,加入茯苓粉、面粉、杏仁粉、芡粉、盐,打入鸡蛋拌匀挂浆,加少许清水。
(3)、把锅置武火上烧热,加入素油,烧八成热时,锅离开火口,把全蝎逐个炸黄,熟透即成。
(4)、全蝎即蝎子有毒,