1、将莲子（去心）、薏苡仁洗净、水浸半小时；甘草拣净，猪脬用粗盐擦洗净，放入开水中煮2分钟、捞出用冷水洗净、切丝，猪瘦肉洗净、切片。
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火烧开后，文火煮2小时，调味即可。
莲子薏仁猪脬汤的做法
材料
猪脬（膀胱）1个，猪瘦肉60克，莲子36克，甘草6克，薏苡仁30克。
做法
相关
莲子薏仁猪脬汤,薏仁,汤,
1、将莲子（去心）、薏苡仁洗净、水浸半小时；甘草拣净，猪脬用粗盐擦洗净，放入开水中煮2分钟、捞出用冷水洗净、切丝，猪瘦肉洗净、切片。
2、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火烧开后，文火煮2小时，调味即可。
