1、将红花洗净，去杂质；莲子用水浸泡24小时，除去心，沥干水分；鱿鱼洗净，去骨、切4厘米长、2厘米宽的块；姜拍松，葱切段。
2、将红花、莲子、鱿鱼、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、棒骨汤放入煲内。
3、将煲上桌，置炉上，武火烧沸即可。
红花莲子鱿鱼煲的做法
材料
红花10克，莲子50克，鱿鱼500克，料酒10克，盐5克，味精3克，姜5克，葱10克，胡椒粉3克，棒骨汤3000毫升。
做法
相关
鱼煲,红花莲子鱿鱼煲,花莲,红花,
1、将红花洗净，去杂质；莲子用水浸泡24小时，除去心，沥干水分；鱿鱼洗净，去骨、切4厘米长、2厘米宽的块；姜拍松，葱切段。
2、将红花、莲子、鱿鱼、料酒、盐、味精、姜、葱、胡椒粉、棒骨汤放入煲内。
3、将煲上桌，置炉上，武火烧沸即可。
