1.韭菜切碎，五花肉绞碎，下鸡精，味精，盐，食用油，搅拌。
2.用饺皮包好。
3.在平底锅中到少许油，放下饺子煎成金黄，即成。
到了下午凉了的锅贴,皮还是脆的...更好吃,馅儿不像热的时候那么咸了。
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