1.将材料混合往一个方向搅，搅至起胶成团。　　　

2.在案台上铺一张保鲜纸，将1/5的肉放在上面，将保鲜纸对折覆盖把肉擀薄。

3.掀开一面保鲜纸，拎起覆在铺了锡纸的烤盘上，再掀开保鲜纸。　　

4.　烤箱160度烤20分钟，中途一面烤干了就将肉翻面再烤烤。　　　

5.烤好后裁边剪成小片。

小诀窍

这是原味的，喜欢其它口味的可再加入黑椒粉、咖喱粉、辣椒粉。