将吉祥草、天冬（天门冬）、白芨（白及）、三白草根、百合分别洗净，同装入纱布袋内，扎紧口；将猪心、肺洗净，与纱布药袋同置砂锅内，摆上葱节、姜片，浇上料酒，加水适量，用武火烧沸，后改用文火炖l小时，拣去葱节、姜片和纱布药袋，加入精盐、味精调好味即成。吃心、肺，饮汤。