将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净,切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖45分钟,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。
棕根炖肉(1)的做法
材料
棕树根30克,猪精肉250克,葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
相关
棕根炖肉,肉,炖,
将上味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净,切块的猪精肉一起放入砂锅内,摆上葱节、姜片,加水适量,先用武火烧沸,后改用文火炖45分钟,拣去葱节、姜片和纱布药包,加入精盐、味精调好味即可。食肉饮汤。