紫玉簪根炖肉的做法

材料

紫玉簪根,二百根各1把,猪精肉250克。

做法

将上2味洗净,切碎,用白纱布包好,扎紧,与洗净、切块的猪精肉一起放入砂锅内,加水适量,炖1小时,拣去纱布药包即可。食肉饮汤。亦可加精盐少许调味。

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