酸甜虾仁的做法

材料

原材料:虾仁,胡萝卜粒,花生,蒜蓉,姜丝 辅助材料:盐,味精,香油,番茄酱,白糖,生抽,耗油,料酒,胡椒粉

做法

1、准备胡萝卜粒,姜丝,蒜蓉

2、锅里放油,烧至7成,放入蒜蓉,姜丝

3、炒至一分钟放入虾仁,胡萝卜粒,花生翻炒

4、四分钟后加入盐,香油,生抽,料酒耗油,胡椒粉,番茄酱,白糖

5、快起锅是放入鸡精(味精)

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