把排骨 豆豉 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉醃15分鍾，再和油醃.（這樣蒸出來的排骨就會好滑）.
把飯煮到就干水，把醃好的排骨放在飯上面，蓋蓋子，焗20至30分鍾即成.好吃!
（3.5分2位）
豉汁排骨飯的做法
材料
有時去飲茶都會叫盅豉汁排骨吃， 回家也自己學下做，又幾好吃喎. 材料： 排骨 豆豉（切碎） 醃料： 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉 油
把排骨 豆豉 生抽 鹽 糖 胡椒粉 生粉醃15分鍾，再和油醃.（這樣蒸出來的排骨就會好滑）.
把飯煮到就干水，把醃好的排骨放在飯上面，蓋蓋子，焗20至30分鍾即成.好吃!
（3.5分2位）
