1. A＝搅拌至糖融化
2. B＝放在双煮盘上煮至cheese溶 ＝ 待温 ＋ A搅拌 ＋ C 混合拌
3. 蒸盘铺上烘焙纸， 倒入面糊
4. 蒸30分钟，用中火，记得要用铝箔盖着
小诀窍
蒸
蒸芝士蛋糕的做法
材料
A ： 3粒蛋， 100g 糖 B： 4片芝士， 125g 鲜奶， 80g 奶油 C： 220g 面粉， 1tbsp Double Baking Powder双发酵粉
做法
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蒸芝士蛋糕,芝士,
1. A＝搅拌至糖融化
2. B＝放在双煮盘上煮至cheese溶 ＝ 待温 ＋ A搅拌 ＋ C 混合拌
3. 蒸盘铺上烘焙纸， 倒入面糊
4. 蒸30分钟，用中火，记得要用铝箔盖着
蒸
