步驟1 買些新鮮橄欖，放在盤子上，用小刀在果肉上切割，讓橄欖油流出來

步驟2 將之放入杯子裡

步驟3 倒乾淨進入杯子裡，讓橄欖油浮上來

步驟4 將整個杯子再放入一個更大的杯子裡

步驟5 在杯子上放一個過濾網

步驟6 將水倒滿讓橄欖油流出到大杯子裡

步驟7 30小時候，即可看新鮮的第一道初榨橄欖油