一、预先准备：
1. 将鸡翅洗净，在背面打斜划两刀，容易入味；
2. 放入调料和适量盐、料酒（高度酒）和白胡椒面，用手搅拌均匀。
上锅操作：
一、抖去或抹去粘着翅膀多余的调料，用平底锅中慢火先煎背面；
二、加1汤匙水左右，盖锅盖2分钟左右；
三、掀去盖子，中火煎另一面至金黄色。
（3.0分2位）
草本调料煎鸡翅中的做法
材料
原材料： 鸡翅中 8只 调料：（瓶装调料，用生采集的更好） 迷迭香 Rosemary 萝勒 Basil 百里香 Thyme 欧芹 Parsley
