1。用大半杯的开水把三种面一起烫,边烫边搅面,让面受热均匀。
2。面凉下来后把面揉成面团。
3。把面团用手压成4个面饼。
4。锅里放半勺油,中火煎饼。
5。饼底黄了后翻面,加半小碗水,等水干了,饼底煎黄了就行了。
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