I. 将下面的材料在一干燥的大盆里混合搅匀，稍置一旁。

II. 将二分之一杯黄油（软化）加一杯白糖在搅拌器中中速搅至糖浆状，再加入两

个鸡蛋。

III. 搅拌器中接着加入以下诸料：

熟透了的香蕉两三根，切段儿。香精两茶勺，以及四分之一杯的牛奶，搅拌至糊

状。

IV. 将糊状物分批加入面盆里，用橡皮刀将其混合。然后将混合物倒入抹了油的烤

盘（9x5英寸）。