蝴蝶卷的做法

材料

普通面粉、发酵粉、白糖、抹茶粉(绿茶粉)。

做法

1、面粉+白糖+温水揉成面团发酵。(白面团)

2、面粉+发酵粉+抹茶粉+温水揉成面团发酵。(绿面团)

3、将白面团和绿面团分别擀成大张,然后将绿色的铺在擀开的白面上。

4、卷起,

5、切开,把两片放在一起,用筷子一夹就成了一只绿蝴蝶。

6、放进蒸锅,蒸十五分钟,熄火后过几分钟再揭盖。

切后直接蒸。

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