1.把新奇士甜橙洗净去皮，剥出果肉；新奇士柠檬洗净切片，榨出果汁；

2.把洗净的黄瓜从中间剖开，均匀用力用果刨剖出薄片备用；

3.小西红柿洗净切成小块，生菜、球生菜洗净手撕成小块；

4.把黄瓜薄片轻轻卷成圆圈并摆入盘中；

5. 将甜橙果肉、生菜、小西红柿、球生菜混合，淋上柠檬汁装入黄瓜盅内；

6.挤适量沙拉酱，点缀薄荷叶即可。