1、蜂蜜用凉水化开;
2、前8种材料揉成面团,加入油揉匀。放置半小时再揉,至面团细致光滑均匀,放入容器发酵,涨至2.5-3倍;
3、揉出面团中的空气,分割成三块滚圆,松驰20分钟;
4、取一块面擀成长形卷起,再擀成长形卷起,放入土司盒,其余两个依次做好。发酵至九分满;
5、放入提前预热的烤箱,190度,25分钟。
(3.0分6位)1、蜂蜜用凉水化开;
2、前8种材料揉成面团,加入油揉匀。放置半小时再揉,至面团细致光滑均匀,放入容器发酵,涨至2.5-3倍;
3、揉出面团中的空气,分割成三块滚圆,松驰20分钟;
4、取一块面擀成长形卷起,再擀成长形卷起,放入土司盒,其余两个依次做好。发酵至九分满;
5、放入提前预热的烤箱,190度,25分钟。
(3.0分6位)