杂粮饼的做法

材料

全麦粉150克,玉米面50克,鸡蛋一个,牛奶50克,盐3克,葱末5克

做法

1,全麦粉和玉米面放在一个容器中

2,倒入鸡蛋,牛奶,盐和葱末

3,揉成一个面团

4,盖上湿布醒10分钟

5,擀成面片

6,用模具压出一个花形

7,全部压出花形后

8,用一个平底锅,刷上少许油,煎熟即可.

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