巧克力咖啡餅的做法

材料

牛油 185克 糖粉 70克 面粉 100克 木薯粉 70克 腰豆粉 35克 粘米粉 40克 即溶咖啡粉 ¾ 茶匙 装饰材料 巧克力 60克 道具 黄梨酥花嘴 1个

做法

1. 除了牛油,把其余的材料过筛,然后搅拌成团。

2. 把面团用黄梨花嘴挤出一段一段条状,记得间隔要留点距离。

3. 把已经溶解的巧克力用花袋,或用干净的塑胶袋,底部一角剪个小孔,挤出条纹或自由发挥的图

4. 放入已经预热160°C度的烤箱里,用上下火烤8分鐘,然后传上火一分鐘.

注意:

烤的时间要看烤箱的大小,我家的是烤盘放在烤箱的正中间,上到下距离近一尺的普通烤箱。

(3.0分3位)

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