豆沙卷饼的做法

材料

鸡蛋、面粉、牛奶、油、红豆沙

做法

1、鸡蛋和面粉搅匀,加入牛奶搅拌成无颗粒的面糊。

2、平底锅烧热,用刷子薄薄刷一层油,舀起一勺面糊倒入,端起锅子轻轻转动,让面糊尽量摊成圆形;

3、小火将面糊煎至凝固后,抹上一层红豆沙。

4、将面糊卷起来,再倒点油煎至两面金黄即可。

(3.9分12位)

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