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凉拌扁豆丝的做法

材料

扁豆，胡萝卜，蒜末，葱花，盐，酱油，醋，糖，香油，花椒油

做法

1.扁豆摘洗干净后，用开水煮熟，捞出来过凉水后，切成细丝放入料盆

2.再将胡萝卜切成丝放上去

3.撒上蒜末、葱花

4.加入盐、糖、醋、酱油、香油和花椒油

5.拌均匀后即可食用

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