1.黄瓜、青笋切丁备用，干香菇泡发后切成等大的丁备用
2.锅中倒入少许的油，放入葱花炒香锅底
3.放入香菇、青笋、黄瓜丁
4.加入生抽翻炒均匀
5.放入甜面酱大火炒匀，如果用的甜面酱有足够的咸味，就不用在单独加盐了
6.最后出锅前放入麻辣花生，即可出锅
（创建于2013-03-23）
酱爆蔬菜丁的做法
材料
黄瓜半根，莴笋半根，干香菇4朵，麻辣花生1汤匙，甜面酱1汤匙，生抽1汤匙
1.黄瓜、青笋切丁备用，干香菇泡发后切成等大的丁备用
2.锅中倒入少许的油，放入葱花炒香锅底
3.放入香菇、青笋、黄瓜丁
4.加入生抽翻炒均匀
5.放入甜面酱大火炒匀，如果用的甜面酱有足够的咸味，就不用在单独加盐了
6.最后出锅前放入麻辣花生，即可出锅
（创建于2013-03-23）
