1、准备好各种所需材料。

2、鸡翅洗净、用刀在内侧划两刀，取1/2个柠檬切薄片，蒜切片。

3、将冰花梅酱、蚝油、糖、盐、黑胡椒、混合香草混合，涂抹在鸡翅外侧，用手充分揉匀后，将鸡翅与柠檬片、蒜片一同放入密封袋，腌制过夜。

4、取出腌制好的鸡翅，放在烤架上，剩余的汤汁浇在鸡翅上，烤箱170度预热，放入中层，烤约50分钟。最后10分钟时放入切大块的彩椒，烤至微焦。