双色豆干的做法

材料

白豆干8块,蒜3瓣,红剁椒2大勺,绿剁椒2大勺

做法

1.豆干洗净、切粗条,蒜瓣剁成蒜蓉

2.切成条的白豆干码入盘中

3.在豆干上均匀撒一层蒜蓉

4.以中线为界,分别覆盖红绿剁椒

5.蒸锅烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸8分钟即可

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