鱼香花生小鱼干的做法

材料

花生米,小鱼干,酱油(生抽+老抽),白糖,醋

做法

1.花生米用热水泡过后,把表面水弄干

2.小鱼干用水泡软,把表面的水弄干

3.锅里倒入适量香油,低温时候把小鱼干和花生入锅油炸

4.把酱油(生抽+老抽)和白糖按照1:1的比例调配出香汁,根据个人口味添加适当的醋

5.小鱼干和花生起锅时候迅速把调配好的汁水淋上去

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