果酱包子的做法

材料

原料 中筋面粉250克、水125克、酵母2.5克、白糖5克、盐1克 馅料 果酱少许 份量12个

做法

1.原料揉成面团后,发酵至两倍大

2.分成12份

3.取其中一份擀成圆形,包入果酱

4.然后收口捏紧

5.放入涂过油的模具中

6.发酵至大一圈后,中火蒸15分钟左右即可

(4.0分8位)

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