1.猪肉切成肉丁

2.锅中放油，先倒入肥肉丁炒香

3.将肉丁中的肥油吐出后，倒入瘦肉丁和生姜丁

4.炒一会儿后，倒入甜面酱和豆瓣酱

5.然后用中小火加上适量的水煮一会儿

6.煮好后，放入葱花即可

7.另起锅，锅中放入水烧开

8.将面条下熟

9.然后切上黄瓜丝，胡萝卜丝和炸酱拌匀就行