1.老椰子叫档主帮忙去壳

2.回到家后去掉白色椰肉上的皮

3.切成玉米粒大小的细粒

4.放一部分椰肉放在搅拌机中，倒入少量的透明椰汁

5.搅拌成白色椰浆

6.放在过滤网上过滤

7.网上面的就是椰蓉，下面就是白色的椰奶

8.带上一次性手套，继续把椰蓉挤干

9.入烤盘，热风循环，中下层70度，我烤了一整天