1.土豆去皮切片，蒸熟
2.趁热捣成泥，加入黄油搅拌均匀
3.加入蛋黄拌匀
4.加入黑胡椒粉和盐拌匀
5.加入胡萝卜粒拌匀
6.装入裱花袋/嘴中
7.挤在油纸上
8.中下层190度15分钟
9.吃时配番茄酱
公爵夫人土豆的做法
材料
中号土豆2个，黄油30克左右，蛋黄2个，黑胡椒粉，盐，胡萝卜粒
做法
相关
公爵夫人土豆,
1.土豆去皮切片，蒸熟
2.趁热捣成泥，加入黄油搅拌均匀
3.加入蛋黄拌匀
4.加入黑胡椒粉和盐拌匀
5.加入胡萝卜粒拌匀
6.装入裱花袋/嘴中
7.挤在油纸上
8.中下层190度15分钟
9.吃时配番茄酱
