1.泡发好的花胶，现在天气热，小潺放在冰箱里泡发了一天一夜，刚刚好

2.加入水放到高压锅中

3.大火汽后转小火煲10分钟

4.放入一块黄片糖继续用大火煲开转小火再煲10分钟

5.装入保鲜盒中

6.冷却后放冰箱冷藏，据说常温下便可凝固，因天气热，小潺放入了冰箱

7.分四小份，取出其中一份

8.用刀切小块，便可开吃

9.夏天可凉吃，即直接食用，小潺比较喜欢这种哈！非常有口感