抹茶饼干的做法

材料

抹茶粉5克,黄油125克,低粉180克,糖粉70克,蛋黃2只,白砂糖适量

做法

1.黄油软化加糖粉打发,分2次加蛋黄

2.加抹茶粉,这里有点困难哦,下次应该把抹芬粉和糖粉先混合,混合均匀,筛低粉

3.成团放冰箱冷藏松驰一小时

4.用饼干模刻出小饼

5.饼皮有些软,刻好之后先不要动,放冰箱冷冻变得稍硬再去掉边角

6.沾上白砂糖,也可不沾,小表妹说沾糖太甜了些

7.中层170度20分钟注意看火哦

(4.0分3位)

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