1.土豆洗净，不用去皮，放在可用于微波炉的盘中，盖上可用于微波炉的保鲜膜，微博6-7分钟

2.鸡蛋、牛奶、淡奶油混合均匀，将吐司沾满蛋奶液，放入平底锅两面煎熟

3.微波好的土豆去皮压成泥，放在煎好的法式吐司上面

4.蓝莓酱用温水调稀点，淋到做好的土豆泥吐司上，即可