炒熏腰片的做法

材料

熏猪腰片一个,青椒一个,干辣椒少许,葱少许,姜少许,蒜少许,花椒少许,鸡精少许,花生油少许

做法

1.锅内油烧热放花椒炸香加入干辣椒炸香;

2.倒入葱姜蒜,出香味加入腰片使劲翻炒;

3.出锅前放入青椒翻几下,加入鸡精即可装盘;

小诀窍

腌时就加过足够的盐,炒时可以不用加了,这个菜放不放酱油觉得没多大意义。

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