海鲜蔬菜羹的做法

材料

花甲,青菜,香菇,胡萝卜,盐,水淀粉

做法

1.锅中放入清水和花甲,煮开;都开壳了,即可关火

2.取出花甲肉,剁碎;煮好的汤备用

3.锅中放油,先炒香菇和胡萝卜

4.倒入海鲜汤和花甲肉,适量加入清水一起煮开

5.再倒入青菜末,加点盐调味

6.最后,用水淀粉勾茨,即可

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