阿牛饼干的做法

材料

黄油90g,低粉160g,细糖100g,蛋1个,高粉40g,可可粉1大匙

做法

1.黄油软化拌匀

2.加入细砂糖打发

3.分次加入蛋液拌匀

4.筛入粉类,揉成团

5.面团冷藏松弛30分钟

6.擀成大薄片,用模具刻出形状

7.入预热好的烤箱,170度上层10分钟左右。(以自家烤箱温度为准!)

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