1、材料A混合成松散状，入橄榄油，揉成光滑的面团。

2、基础发酵至2倍大。

3、面团排气滚圆，盖保鲜膜，松弛约10分钟。

4、面团擀成大饼和小饼，在面团表面用剪刀剪些小刀口，均匀刷上橄榄油之后，刀口处插大蒜片，撒上适量的盐及黑胡椒。

5、最后发酵20分钟，入已预热的烤箱，190度22-25分钟。