1、土豆去皮蒸软后捣成泥,火腿切细粒,黄油,沙拉酱一起拌匀后装一容器中放入冰箱冷藏1小时以上吧。
2、取出后用小刀贴在容器里边旋转一周后,倒扣出来,把沙丁鱼肉放在上面,撒点香菜末,再用沙拉酱围边,用火龙果削了几个球摆盘即成。
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